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CHAPITRE 03 PHYSIQUE-CHIMIE · PREMIÈRE

Combustion du carbone et des hydrocarbures

Première Bac Pro ERA-MA (Grpt 3) | Chimie | Combustion et environnement

10 ressources9 activités complémentaires
Illustration : Deux élèves observent sous une hotte une combustion à flamme bleue ; un entonnoir recueille les gaz, des gouttelettes se condensent et l’eau de chaux se trouble sous aspiration.
Mettre en évidence l’eau et le dioxyde de carbone produits par une combustion complète.
Objectifs du chapitre
1C1 — Reconnaître une combustion et identifier ses produits par l'expérience
2C2 — Écrire et ajuster l'équation de combustion d'un hydrocarbure
3C3 — Calculer l'énergie thermique libérée par une combustion
4C4 — Déterminer la masse de dioxyde de carbone dégagée
5C5 — Prévenir les risques liés à une combustion incomplète

Découvrir & apprendre

Vidéos de cours

Près de 4 000 intoxications au CO par an : d'où vient ce gaz ?

Le chapitre en un parcours : le triangle du feu, combustion complète ou incomplète, l'équation du propane, l'énergie et le CO₂ d'une bouteille de 13 kg (intoxications d'après Santé publique France, pouvoir calorifique du propane d'après Engineering ToolBox).

2 min 28 · sous-titrée

Une vidéo par capacité, dans l'ordre du cours : à revoir avant l'interrogation ou après une erreur.

Afficher les 9 vidéos par capacité

C1 — Qu'est-ce qu'une combustion ?

Un combustible, un comburant, une énergie d'activation : retirer un côté du triangle éteint le feu.

1 min 19 · sous-titrée

S'entraîner sur C1

C1 — La combustion complète

Du CO₂ et de l'eau : l'eau de chaux se trouble pour le CO₂, la buée signale l'eau.

1 min 24 · sous-titrée

S'entraîner sur C1

C1 — La combustion incomplète

Trop peu de dioxygène : suie et monoxyde de carbone, et moins d'énergie libérée.

1 min 31 · sous-titrée

S'entraîner sur C1

C5 — Le monoxyde de carbone

Incolore, inodore, mortel : ne jamais boucher une aération, et en cas de doute aérer, sortir, appeler.

1 min 33 · sous-titrée

S'entraîner sur C5

C2 — Écrire une équation de combustion

Combustible + O₂ → CO₂ + H₂O : les atomes se conservent, on vérifie C, puis H, puis O.

1 min 33 · sous-titrée

S'entraîner sur C2

C2 — Ajuster une équation

Le carbone, puis l'hydrogène, l'oxygène en dernier, des coefficients entiers et une vérification finale.

1 min 30 · sous-titrée

S'entraîner sur C2

C3 — L'énergie libérée

E = m × PC, la masse en kilogrammes, et 1 kWh vaut 3 600 kJ.

1 min 24 · sous-titrée

S'entraîner sur C3

C4 — La mole et la masse molaire

La mole compte les molécules, M additionne les masses des atomes, et n = m/M avec m en grammes.

1 min 30 · sous-titrée

S'entraîner sur C4

C4 — La masse de CO₂ dégagée

L'équation ajustée, n = m/M, les proportions de l'équation, puis m = n × M.

1 min 29 · sous-titrée

S'entraîner sur C4

Activités complémentaires

Activités professionnelles ou transversales, à choisir selon les objectifs du chapitre et le temps disponible.

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