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Fiche résumé — Corps purs et mélanges

Chapitre 1 | Seconde générale et technologique | Physique-Chimie

Dernière mise à jour : 16 juin 2026

1. Espèce chimique & corps pur

  • Espèce chimique : ensemble d'entités identiques (atomes, molécules, ions).
  • Corps pur : une seule espèce chimique.
  • Simple : 1 élément (\(O_2\), \(Fe\)).
  • Composé : plusieurs éléments (\(H_2O\), \(CO_2\)).
Piège : « limpide » ≠ « corps pur » : l'eau minérale est limpide mais c'est un mélange.

2. Mélanges

Un mélange contient au moins deux espèces chimiques.

  • Homogène : une seule phase visible (eau salée, air).
  • Hétérogène : ≥ 2 phases ou constituants visibles (eau + huile, eau boueuse).
Astuce : on identifie une espèce par ses grandeurs caractéristiques (\(T_{fusion}\), \(T_{ébullition}\), masse volumique).

3. Décantation & filtration

  • Décantation : on laisse reposer. Sépare deux liquides non miscibles (ampoule à décanter) ou un solide qui se dépose.
  • Filtration : on traverse un filtre. Retient les solides insolubles (résidu), laisse passer le liquide (filtrat).
Piège : la filtration n'enlève pas le sel dissous : il traverse le filtre.

4. Distillation

On chauffe : l'espèce la plus volatile s'évapore puis se condense dans un réfrigérant.

  • Sépare des liquides miscibles.
  • Récupère le solvant d'une solution (eau salée → eau distillée).
Astuce : pour récupérer une espèce dissoute → évaporation ou distillation.

Résumé express — Choisir une technique de séparation

1 Le mélange contient un solide insoluble ? → filtration (ou décantation)
2 Deux liquides non miscibles ? → décantation (ampoule à décanter)
3 Une espèce dissoute à récupérer ? → évaporation ou distillation
4 Toujours schématiser le montage et nommer résidu / filtrat / distillat
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