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Activité 5 – Le contrôle d'un lot de blocs béton SITUATION PRO

Chapitre 4 – Fluctuations et probabilités | 2nde Bac Pro | Mathématiques | ⏱ 30 min

Dernière mise à jour : 21 août 2026, 11:15

Objectifs :

💡 Notions centrales : leçon §4 (probabilité d'un événement), §6 (fluctuation des fréquences), §7 (loi des grands nombres).

Situation – la conformité des blocs livrés

Sophie, responsable qualité dans une usine de préfabrication, contrôle les blocs béton (parpaings) avant expédition sur les chantiers. Un bloc est « non conforme » s'il présente une fissure ou un éclat. Sur un lot complet de 200 blocs entièrement inspecté, elle a relevé 12 blocs non conformes.

Document 1 — le lot inspecté

Document 2 — 4 échantillons de 50 blocs prélevés au fil de la journée

ÉchantillonABCD
Blocs contrôlés50505050
Non conformes2435
Problématique : Comment estimer la proportion de blocs défectueux d'une production, alors que deux échantillons donnent des résultats différents ?

Question 1 APP

On prélève un bloc au hasard dans le lot. Décris l'expérience aléatoire : quelles sont les deux issues possibles ?

Expérience : prélever un bloc au hasard et regarder son état. Les deux issues sont : « conforme » ou « non conforme ». L'univers est \(\{\text{conforme}\,;\,\text{non conforme}\}\).

Question 2 REA

Calcule la probabilité qu'un bloc pris au hasard dans le lot soit non conforme, puis qu'il soit conforme.

\(P(\text{non conforme})=\dfrac{12}{200}=\mathbf{0{,}06}=6\,\%\).
\(P(\text{conforme})=\dfrac{188}{200}=0{,}94=94\,\%\) (on vérifie : \(0{,}06+0{,}94=1\)).

Question 3 ANA

Que signifie concrètement « la probabilité d'un bloc non conforme est de 6 % » ? Est-on sûr que le prochain bloc tiré sera défectueux ou non ?

Cela signifie que sur un grand nombre de blocs, environ 6 % seront non conformes. Pour un bloc précis, on ne peut rien affirmer : la probabilité décrit une tendance globale, pas un résultat individuel.

Question 4 REA

Pour chaque échantillon du Document 2, calcule la fréquence observée de blocs non conformes (en %).

A : \(\frac{2}{50}=4\,\%\) ; B : \(\frac{4}{50}=8\,\%\) ; C : \(\frac{3}{50}=6\,\%\) ; D : \(\frac{5}{50}=10\,\%\).

Question 5 ANA

Les quatre échantillons donnent des fréquences différentes (4 %, 8 %, 6 %, 10 %) alors qu'ils viennent de la même production. Comment s'appelle ce phénomène ? L'un des échantillons est-il « faux » ?

C'est la fluctuation d'échantillonnage : d'un échantillon à l'autre, la fréquence observée varie autour de la probabilité. Aucun échantillon n'est faux : chacun donne une estimation, et c'est normal qu'elles diffèrent sur seulement 50 blocs.

Question 6 VAL

Le service qualité a suivi la fréquence de non-conformes en cumulant les contrôles (50, 100, 200, 500 puis 1000 blocs). Vers quelle valeur la fréquence se rapproche-t-elle ? Quel lien avec la Question 2 ?

0 3 6 9 12 Fréquence (%) probabilité = 6 % 501002005001000 Nombre de blocs contrôlés (cumulé)
Plus on contrôle de blocs, plus la fréquence observée se rapproche de 6 %.

La courbe se rapproche de 6 % quand le nombre de blocs augmente. C'est la loi des grands nombres : la fréquence observée se stabilise vers la probabilité (6 % = 0,06), exactement la valeur trouvée à la Question 2.

Question 7 REA

Une commande de 500 blocs part sur un chantier. En utilisant la probabilité, estime le nombre de blocs non conformes à prévoir.

\(0{,}06\times 500 = \mathbf{30\ \text{blocs}}\) non conformes à prévoir sur la commande. Le nombre réellement observé peut fluctuer.

Question 8 COM

Rédige 2 à 3 phrases pour la fiche qualité : quelle est la proportion estimée de blocs non conformes, et pourquoi un seul échantillon de 50 ne suffit-il pas à la mesurer précisément ?

Exemple : « La proportion de blocs non conformes est estimée à 6 % (12 sur 200). Un seul échantillon de 50 blocs ne suffit pas car la fréquence fluctue d'un prélèvement à l'autre (de 4 % à 10 % ici). En contrôlant beaucoup de blocs, la fréquence tend à se stabiliser autour de la probabilité de défaut (loi des grands nombres). »

🌟 Bonus. Les quatre fréquences observées sont 4 %, 8 %, 6 % et 10 %. Détermine la fréquence minimale, la fréquence maximale et l'étendue des fréquences.

Minimum : 4 %. Maximum : 10 %. Étendue : \(10-4=\mathbf{6}\) points de pourcentage. Cette étendue montre que les fréquences fluctuent d'un échantillon de 50 blocs à l'autre.

À retenir

Réponse à la problématique : on estime la proportion de défauts par la probabilité \(\frac{\text{non conformes}}{\text{total}}\). Un petit échantillon donne une fréquence qui fluctue ; c'est en cumulant beaucoup de contrôles que la fréquence se rapproche de la probabilité.

📚 Cette activité s'appuie sur §4 (probabilité), §6 (fluctuation des fréquences) et §7 (loi des grands nombres) de la leçon Ch04.

Source : contrôle qualité en préfabrication béton (échantillonnage et taux de non-conformité). Valeurs choisies réalistes et arrondies pour rester accessibles.