Lecture d'une Fiche de Données de Sécurité (FDS)

Co-intervention Maths-Sciences | Seconde Bac Pro MAMA | Sécurité chimique

Objectifs

Identifier les 9 pictogrammes de danger SGH/CLP
Lire et interpréter les rubriques essentielles d'une FDS
Décoder les phrases de danger (H) et de précaution (P)
Associer les risques identifiés aux Équipements de Protection Individuelle (EPI) adaptés

Identification de la ressource

Savoir professionnel : S9.5 (ERA) / S8.52 (MA) — Risques spécifiques, sécurité chimique
Notions sciences : Chimie des produits, étiquetage, pictogrammes SGH/CLP
Niveau : Seconde Bac Pro MAMA

1. Mise en situation professionnelle

Contexte professionnel — Atelier de finition

Vous êtes apprenti menuisier dans un atelier de fabrication de mobilier. Le chef d'atelier vous confie l'application d'un vernis polyuréthane sur des éléments d'agencement en chêne.

Avant d'ouvrir le pot, il vous dit : « Avant de commencer, tu me lis la FDS du produit et tu me dis quels EPI tu dois porter. C'est la règle, pas d'improvisation avec les produits chimiques. »

Le bidon porte les pictogrammes suivants sur son étiquette et mentionne : « Contient du white-spirit (naphta hydrodésulfuré). Consulter la Fiche de Données de Sécurité avant utilisation. »

2. Les 9 pictogrammes de danger SGH/CLP

Définition — Système SGH/CLP
Le SGH (Système Général Harmonisé) est un système international d'étiquetage des produits chimiques. En Europe, il est appliqué via le règlement CLP (Classification, Labelling, Packaging).

Chaque pictogramme est un losange à bord rouge sur fond blanc avec un symbole noir.

GHS01
Explosif

GHS02
Inflammable

GHS03
Comburant

GHS04
Gaz sous pression

GHS05
Corrosif

GHS06
Toxique aigu

GHS07
Irritant / nocif

GHS08
Danger santé

GHS09
Environnement

Tableau récapitulatif des pictogrammes

Code	Symbole	Signification	Exemples en menuiserie
GHS02	Flamme	Liquide ou gaz inflammable	White-spirit, diluants, vernis
GHS05	Corrosion	Corrosif pour la peau ou les métaux	Décapants, dégraissants acides
GHS07	Point d'exclamation	Irritant, sensibilisant cutané, nocif	Colles, certains vernis, teintes
GHS08	Silhouette altérée	Danger grave pour la santé (cancérogène, mutagène)	Poussières de bois dur, certains solvants
GHS09	Arbre et poisson	Dangereux pour l'environnement aquatique	Produits de traitement du bois

3. Structure d'une Fiche de Données de Sécurité

Définition — FDS
La Fiche de Données de Sécurité (FDS) est un document de 16 rubriques fourni par le fabricant du produit chimique. Elle est obligatoire pour tout produit dangereux utilisé en milieu professionnel.

Les 16 rubriques d'une FDS

N°	Rubrique	Intérêt pour l'opérateur
1	Identification du produit	Nom, usage prévu, fournisseur
2	Identification des dangers	Pictogrammes, phrases H et P
3	Composition / informations	Substances dangereuses contenues
4	Premiers secours	Que faire en cas d'accident
5	Lutte contre l'incendie	Agents d'extinction adaptés
6	Mesures en cas de déversement	Procédure de nettoyage
7	Manipulation et stockage	Ventilation, température de stockage
8	Contrôles d'exposition / EPI	VME, EPI à porter
9	Propriétés physico-chimiques	Point éclair, densité, volatilité
10–16	Stabilité, toxicologie, écologie, élimination, transport, réglementation, autres	Informations complémentaires

Rubriques prioritaires pour l'opérateur : 2 (dangers), 4 (premiers secours), 7 (manipulation), 8 (EPI).

4. Phrases de danger (H) et de précaution (P)

Phrases H — Hazard (danger)
Les phrases H décrivent la nature du danger. Elles sont codées selon le type de risque :

H2xx : dangers physiques (inflammabilité, explosion)
H3xx : dangers pour la santé (irritation, toxicité, cancérogénicité)
H4xx : dangers pour l'environnement

Exemples de phrases H courantes en menuiserie

H226	Liquide et vapeurs inflammables
H304	Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires
H315	Provoque une irritation cutanée
H336	Peut provoquer somnolence ou vertiges
H372	Risque avéré d'effets graves pour les organes
H411	Toxique pour les organismes aquatiques, effets à long terme

Phrases P — Precaution (précaution)
Les phrases P indiquent les mesures de prévention :

P2xx : prévention (avant utilisation)
P3xx : intervention (en cas d'accident)
P4xx : stockage
P5xx : élimination

5. Équipements de Protection Individuelle (EPI)

Méthode — Associer danger → EPI

Danger identifié	EPI adapté
Irritant cutané (H315)	Gants de protection (nitrile ou néoprène)
Vapeurs nocives (H336)	Masque à cartouche filtrante A (vapeurs organiques)
Projections (H318, H319)	Lunettes de protection
Inflammable (H226)	Pas de flamme nue, ventilation, extincteur à proximité
Poussières de bois	Masque FFP2, aspiration à la source

Attention — Poussières de bois
Les poussières de bois sont classées cancérogènes (groupe 1 par le CIRC). La Valeur Moyenne d'Exposition (VME) est fixée à 1 mg/m³ sur 8 heures.
L'aspiration à la source et le port d'un masque FFP2 sont obligatoires lors de toute opération générant des poussières (ponçage, sciage, défonçage).

6. Exemple — Extrait de FDS d'un solvant de vernis

FICHE DE DONNÉES DE SÉCURITÉ
Conformément au règlement (CE) n° 1907/2006 (REACH)

Rubrique 1 — Identification

Nom du produit : White-spirit désodorisé — Solvant de nettoyage
Utilisation : Diluant pour peintures et vernis, nettoyage des outils
Fournisseur : SOLVANTS PRO SAS — Tél. urgence : 01 45 42 59 59

Rubrique 2 — Identification des dangers

Pictogrammes : GHS02 (inflammable), GHS07 (irritant), GHS08 (danger santé), GHS09 (environnement)
Mention d'avertissement : DANGER
Phrases H : H226, H304, H315, H336, H372, H411
Phrases P : P210, P261, P271, P280, P301+P310, P331, P501

Rubrique 4 — Premiers secours

Inhalation : Transporter à l'air libre. Si malaise, appeler le 15 (SAMU).
Contact cutané : Laver abondamment à l'eau et au savon pendant 15 min.
Ingestion : NE PAS faire vomir. Appeler le centre antipoison.
Contact oculaire : Rincer à l'eau 15 min, paupières ouvertes. Consulter un ophtalmologue.

Rubrique 7 — Manipulation et stockage

Utiliser uniquement dans des zones bien ventilées ou en cabine d'aspiration
Éviter toute source d'ignition : flamme, étincelle, surface chaude
Conserver entre 5 °C et 30 °C, à l'abri du soleil, dans un local ventilé
Refermer le récipient après usage

Rubrique 8 — EPI recommandés

Gants : nitrile, épaisseur ≥ 0,4 mm
Protection respiratoire : masque à cartouche A (vapeurs organiques)
Lunettes : lunettes de sécurité à coques latérales
Vêtements : combinaison ou tablier de protection
VME : 100 ppm (525 mg/m³) sur 8 h

Rubrique 9 — Propriétés physico-chimiques

Point éclair : 38 °C — Température d'auto-inflammation : 230 °C
Densité : 0,77 à 20 °C
État physique : liquide incolore, légère odeur de pétrole

À retenir

La FDS est le document de référence pour connaître les dangers d'un produit chimique
9 pictogrammes SGH/CLP — losange rouge, symbole noir sur fond blanc
Phrases H = nature du danger — Phrases P = mesures de précaution
Rubriques prioritaires : 2 (dangers), 4 (premiers secours), 7 (manipulation), 8 (EPI)
Poussières de bois : VME = 1 mg/m³ — classées cancérogènes — masque FFP2 obligatoire

Exercices

Exercice 1 Identifier les pictogrammes (guidé) Socle

L'étiquette d'un pot de vernis porte les codes suivants : GHS02, GHS07.

1. À quel symbole correspond GHS02 ? (flamme / tête de mort / point d'exclamation)
2. Que signifie GHS07 ?
3. Cocher les EPI nécessaires :
□ Gants □ Masque □ Lunettes □ Casque de chantier
4. Peut-on utiliser ce vernis près d'une source de chaleur ? Pourquoi ?

Correction :
1. GHS02 = flamme → produit inflammable.
2. GHS07 = point d'exclamation → produit irritant ou nocif.
3. ☑ Gants (irritant) ☑ Masque (vapeurs) ☑ Lunettes (projections) ☐ Casque (pas de risque de chute d'objet).
4. Non, car GHS02 indique que le produit est inflammable → risque d'incendie ou d'explosion.

Exercice 2 Décoder les phrases H (guidé) Socle

Une colle à bois spéciale porte les mentions suivantes : H315, H319, H335.

Relier chaque phrase à sa signification :

H315	a) Peut irriter les voies respiratoires
H319	b) Provoque une irritation cutanée
H335	c) Provoque une sévère irritation des yeux

Quel(s) EPI faut-il porter pour utiliser cette colle ?

Correction :
H315 → b) irritation cutanée → gants
H319 → c) irritation des yeux → lunettes
H335 → a) irritation voies respiratoires → masque (ou ventilation)

EPI nécessaires : gants + lunettes + masque (ou travail en zone ventilée).

Exercice 3 Analyser un extrait de FDS Standard

À partir de l'extrait de FDS du white-spirit présenté dans le cours (section 6), répondre aux questions suivantes :

1. Combien de pictogrammes figurent sur l'étiquette ? Lesquels ?
2. Le produit est classé « DANGER » et non « ATTENTION ». Qu'est-ce que cela signifie ?
3. La phrase H304 dit : « Peut être mortel en cas d'ingestion ». Quelle est la conduite à tenir selon la rubrique 4 si un collègue en avale accidentellement ?
4. Le point éclair est de 38 °C. Peut-on utiliser ce produit en été dans un atelier non climatisé où la température atteint 35 °C ? Quelles précautions prendre ?

Correction :
1. 4 pictogrammes : GHS02 (inflammable), GHS07 (irritant), GHS08 (danger santé), GHS09 (environnement).
2. « DANGER » est la mention la plus grave (niveau supérieur à « ATTENTION »). Elle indique un danger sévère.
3. NE PAS faire vomir (risque de fausse route vers les poumons). Appeler immédiatement le centre antipoison ou le SAMU (15).
4. À 35 °C, on est très proche du point éclair (38 °C). Les vapeurs pourraient s'enflammer au contact d'une étincelle. Précautions : ventilation renforcée, aucune source d'ignition, quantité minimale sur le poste de travail, extincteur à proximité.

Exercice 4 Choisir les EPI pour un poste de vernissage Standard

Un menuisier doit appliquer un vernis polyuréthane au pistolet en cabine de finition. La FDS du vernis mentionne :
• GHS02, GHS07, GHS08
• H226, H315, H336, H373

1. Pour chaque phrase H, indiquer le type de danger.
2. Établir la liste complète des EPI à porter.
3. Pourquoi la cabine de finition doit-elle être ventilée mécaniquement ? Quel est le lien avec H336 ?
4. Le produit porte la phrase P210 : « Tenir à l'écart de la chaleur, des étincelles, des flammes nues. » Pourquoi un pistolet électrostatique pose-t-il un problème potentiel ?

Correction :
1.
• H226 : liquide et vapeurs inflammables (danger physique)
• H315 : irritation cutanée (danger santé)
• H336 : peut provoquer somnolence ou vertiges (danger santé — vapeurs)
• H373 : risque présumé d'effets graves pour les organes en cas d'exposition prolongée

2. EPI : gants nitrile (H315) + masque à cartouche A (H336, H373) + lunettes de protection (projections) + combinaison de protection (application au pistolet).

3. La ventilation mécanique évacue les vapeurs de solvant. Sans ventilation, les vapeurs s'accumulent → risque de somnolence/vertiges (H336) et risque d'incendie (H226).

4. Un pistolet électrostatique génère des charges électriques (étincelles possibles). Avec un produit inflammable (H226, P210), il y a un risque d'inflammation des vapeurs. Il faut utiliser un pistolet agréé ATEX.

Exercice 5 Comparer deux produits de finition Approfondissement

Un artisan menuisier hésite entre deux produits pour vernir un parquet en chêne :

	Vernis A (solvanté)	Vernis B (phase aqueuse)
Pictogrammes	GHS02, GHS07, GHS08	GHS07
Phrases H	H226, H304, H315, H336, H411	H319
Point éclair	38 °C	Non applicable
VME solvant	100 ppm	—

1. Combien de dangers supplémentaires présente le vernis A par rapport au vernis B ?
2. Pour chaque vernis, lister les EPI nécessaires.
3. Expliquer pourquoi le vernis B n'a pas de point éclair.
4. Du point de vue de la sécurité et de l'environnement, quel produit recommanderiez-vous ? Justifier.

Correction :
1. Vernis A : 3 pictogrammes, 5 phrases H. Vernis B : 1 pictogramme, 1 phrase H. Le vernis A présente 4 dangers supplémentaires (inflammable, mortel si ingestion, irritant cutané, somnolence, environnement).

2. Vernis A : gants nitrile + masque cartouche A + lunettes + combinaison + ventilation + extincteur.
Vernis B : lunettes de protection (H319 = irritation des yeux). Gants recommandés par précaution.

3. Le vernis B est en phase aqueuse (le solvant est l'eau). L'eau n'est pas inflammable, donc il n'y a pas de point éclair.

4. Le vernis B est nettement préférable : moins d'EPI nécessaires, pas de risque d'incendie, pas de danger pour l'environnement (pas de H411), pas de solvant volatil. Il est plus sûr pour l'opérateur et plus respectueux de l'environnement.

Exercice 6 Vérification de la VME — poussières de bois Approfondissement

Un contrôleur de la CARSAT mesure la concentration en poussières de bois dans un atelier de menuiserie. Il place un capteur pendant 8 heures de travail et relève les valeurs suivantes :

Période	Durée (h)	Concentration (mg/m³)
Matin — sciage	3	1,8
Matin — assemblage	1	0,3
Après-midi — ponçage	2	2,5
Après-midi — finition	2	0,4

1. Calculer la VME (moyenne pondérée sur 8 h) avec la formule :
\(\text{VME} = \dfrac{C_1 \times t_1 + C_2 \times t_2 + C_3 \times t_3 + C_4 \times t_4}{t_1 + t_2 + t_3 + t_4}\)

2. La VME réglementaire est de 1 mg/m³. L'atelier est-il conforme ?
3. Quelle opération génère le plus de poussières ? Proposer deux mesures pour réduire l'exposition.

Correction :
1. \(\text{VME} = \dfrac{1{,}8 \times 3 + 0{,}3 \times 1 + 2{,}5 \times 2 + 0{,}4 \times 2}{3 + 1 + 2 + 2}\)
\(= \dfrac{5{,}4 + 0{,}3 + 5{,}0 + 0{,}8}{8} = \dfrac{11{,}5}{8} = 1{,}44\) mg/m³

2. \(1{,}44 > 1\) mg/m³ → l'atelier n'est PAS conforme. La VME réglementaire est dépassée.

3. Le ponçage (2,5 mg/m³) génère le plus de poussières, suivi du sciage (1,8 mg/m³).
Mesures : (1) améliorer l'aspiration à la source sur la ponceuse (captage plus efficace) ; (2) installer un système de filtration générale de l'air de l'atelier ; (3) porter systématiquement un masque FFP2 pendant le ponçage et le sciage.

Exercice 7 Associer pictogramme et EPI (guidé) Socle

Relier chaque pictogramme à l'EPI adapté :

GHS02 — Inflammable	a) Gants de protection
GHS05 — Corrosif	b) Masque à cartouche A
GHS07 — Irritant	c) Extincteur + ventilation
GHS08 — Danger santé	d) Gants + lunettes + tablier

Correction :
GHS02 → c) Extincteur + ventilation (produit inflammable)
GHS05 → d) Gants + lunettes + tablier (produit corrosif)
GHS07 → a) Gants de protection (produit irritant)
GHS08 → b) Masque à cartouche A (danger chronique pour la santé)

Exercice 8 Classer les phrases H par type (guidé) Socle

Classer chaque phrase H dans la bonne catégorie (danger physique / danger santé / danger environnement) :

H226 — H315 — H411 — H304 — H336 — H400

H2xx — Physique	H3xx — Santé	H4xx — Environnement
…	…	…

Correction :
H2xx (physique) : H226 (inflammable)
H3xx (santé) : H304 (mortel si ingestion), H315 (irritant cutané), H336 (somnolence)
H4xx (environnement) : H400 (toxique aquatique aigu), H411 (toxique aquatique chronique)

Exercice 9 Stockage des produits chimiques Standard

Dans un atelier de menuiserie, on trouve les produits suivants :
• Bidon de white-spirit (GHS02, GHS07, GHS08)
• Pot de colle PU (GHS07)
• Bouteille d'acétone (GHS02, GHS07)
• Bidon de décapant acide (GHS05, GHS07)

1. Quels produits sont inflammables ? Quel pictogramme le signale ?
2. Peut-on stocker le white-spirit et le décapant acide dans la même armoire ? Justifier.
3. Dessiner un schéma d'organisation du stockage avec deux armoires séparées. Indiquer quels produits vont dans chaque armoire.
4. Quelles informations sur la FDS permettent de déterminer les conditions de stockage (température, ventilation) ?

Correction :
1. White-spirit et acétone portent le pictogramme GHS02 (flamme) → inflammables.
2. Non. Le white-spirit est inflammable (GHS02) et le décapant est corrosif (GHS05). Les produits inflammables et corrosifs sont incompatibles et doivent être stockés séparément.
3. Armoire 1 (inflammables, ventilée, pictogramme flamme) : white-spirit + acétone.
Armoire 2 (corrosifs, bac de rétention) : décapant acide.
La colle PU (seulement GHS07) peut aller dans l'armoire 1 ou dans un rangement séparé.
4. La rubrique 7 (Manipulation et stockage) de la FDS indique la température de stockage, la nécessité de ventilation et les incompatibilités.

Exercice 10 Évaluation des risques — fiche de poste Approfondissement

Un chef d'atelier demande à un apprenti de rédiger la fiche de poste « Vernissage au pistolet ». La FDS du vernis indique :
• Pictogrammes : GHS02, GHS07, GHS08, GHS09
• H226, H312, H332, H373, H411
• Point éclair : 23 °C
• VME solvant : 50 ppm

1. Interpréter chaque phrase H (consulter le cours si nécessaire).
2. Le point éclair est de 23 °C. En été, l'atelier dépasse souvent cette température. Quel est le risque majeur ? Quelle mesure organisationnelle proposer ?
3. Rédiger la partie « EPI obligatoires » de la fiche de poste.
4. Rédiger la partie « Conduite à tenir en cas d'accident » pour : inhalation, contact cutané, projection oculaire.
5. Le GHS09 signale un danger pour l'environnement. Comment doit-on éliminer les restes de vernis et les chiffons souillés ?

Correction :
1. H226 : inflammable ; H312 : nocif par contact cutané ; H332 : nocif par inhalation ; H373 : risque d'effets graves sur les organes (exposition prolongée) ; H411 : toxique pour les organismes aquatiques.

2. À 23 °C, les vapeurs de solvant peuvent s'enflammer au contact d'une étincelle → risque d'incendie ou d'explosion. Mesure : travailler en cabine ventilée aux normes ATEX, interdire toute source d'ignition, planifier le vernissage le matin quand l'atelier est plus frais.

3. EPI obligatoires : masque à cartouche A (vapeurs organiques) + gants nitrile + lunettes à coques + combinaison jetable.

4. Inhalation : évacuer vers l'air libre, appeler le 15 si malaise. Contact cutané : retirer les vêtements souillés, laver à l'eau et au savon 15 min. Projection oculaire : rincer à l'eau 15 min, consulter un ophtalmologue.

5. Les restes de vernis et chiffons souillés sont des déchets dangereux. Ils doivent être stockés dans des conteneurs étanches et évacués par un collecteur agréé. Ne jamais jeter dans les eaux usées ni les poubelles ordinaires (H411).