Chapitre 1 | 2de Bac Pro | Physique-Chimie | ⏱ 30 min
Objectifs :
Découvrir comment lire une étiquette de produit chimique (pictogrammes, phrases H et P)
Identifier les dangers associés à un produit
Choisir les équipements de protection individuelle (EPI) adaptés
Connaître les bons réflexes en cas d’incident
Situation professionnelle
Vous êtes apprenti menuisier dans l’atelier Boiseries Martin, à Clermont-Ferrand.
L’atelier vient de recevoir une livraison de nouveaux produits chimiques pour le traitement du bois.
Avant de ranger ces produits et de les utiliser, votre chef d’atelier vous demande de lire attentivement
l’étiquette de chaque produit pour identifier les dangers et préparer les équipements de protection nécessaires.
Voici l’étiquette du premier produit à étudier :
Vernis polyuréthane — Finition bois
WOODPROTECT VP-400 — Bidon de 5 L
🔥
⚠
🌿
Mention d’avertissement
DANGER
Phrases de danger (H)
H226 — Liquide et vapeurs inflammables H319 — Provoque une sévère irritation des yeux H336 — Peut provoquer somnolence ou vertiges H412 — Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme
Phrases de précaution (P)
P210 — Tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d’ignition. Ne pas fumer. P261 — Éviter de respirer les vapeurs P280 — Porter des gants de protection, des lunettes de protection et des vêtements de protection P305+P351+P338 — En cas de contact avec les yeux : rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si présentes. Continuer à rincer. P501 — Éliminer le contenu dans un centre de collecte des déchets dangereux
Fabricant : ChimiBois SAS — Lot n° 2026-0142 — Date de péremption : 03/2029
Problématique :
Comment lire une étiquette de produit chimique pour identifier les risques et choisir les équipements de protection adaptés ?
Question 1 APP
Observez l’étiquette du produit WOODPROTECT VP-400.
a) Combien de pictogrammes de danger figurent sur cette étiquette ?
b) Pour chaque pictogramme, donnez son nom et décrivez le risque qu’il signale.
a) Il y a 3 pictogrammes de danger sur l’étiquette.
b)
Flamme (🔥) — Pictogramme Inflammable : le produit peut s’enflammer facilement au contact d’une source de chaleur ou d’une flamme.
Point d’exclamation (⚠) — Pictogramme Nocif / Irritant : le produit peut provoquer des irritations (yeux, peau, voies respiratoires) ou des effets sur la santé (somnolence, vertiges).
Arbre et poisson (🌿) — Pictogramme Danger pour l’environnement : le produit est toxique pour les organismes aquatiques (poissons, algues).
Question 2 APP
Les phrases de danger commencent toutes par la lettre H.
a) Que signifie la lettre H ?
b) Relevez sur l’étiquette la phrase H qui concerne un danger pour les yeux. Recopiez-la complètement.
c) Relevez la phrase H qui concerne un danger pour l’environnement.
a) La lettre H signifie Hazard (danger en anglais). Les phrases H décrivent la nature du danger présenté par le produit.
b)H319 — « Provoque une sévère irritation des yeux ».
c)H412 — « Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme ».
Question 3 APP
Les phrases de précaution commencent par la lettre P.
a) Que signifie la lettre P ?
b) Relevez la phrase P qui précise ce qu’il faut faire en cas de contact avec les yeux.
c) Selon la phrase P210, quelles sources doit-on éloigner du produit ?
a) La lettre P signifie Precaution (précaution en anglais). Les phrases P indiquent les mesures de prévention et les gestes à adopter.
b)P305+P351+P338 — « En cas de contact avec les yeux : rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si présentes. Continuer à rincer. »
c) Selon P210, il faut tenir le produit à l’écart de : la chaleur, les surfaces chaudes, les étincelles, les flammes nues et toute autre source d’ignition. Il ne faut pas fumer à proximité.
Question 4 ANA
Chaque pictogramme est lié à une ou plusieurs phrases H.
Complétez le tableau suivant en reliant chaque pictogramme à la ou aux phrases H correspondantes :
Pictogramme
Phrase(s) H associée(s)
🔥 Inflammable
...
⚠ Nocif / Irritant
...
🌿 Danger environnement
...
Pictogramme
Phrase(s) H associée(s)
🔥 Inflammable
H226 — Liquide et vapeurs inflammables
⚠ Nocif / Irritant
H319 — Provoque une sévère irritation des yeux H336 — Peut provoquer somnolence ou vertiges
🌿 Danger environnement
H412 — Nocif pour les organismes aquatiques
Raisonnement : chaque pictogramme signale une catégorie de danger. La flamme correspond aux risques d’incendie (H226), le point d’exclamation aux effets sur la santé moins graves (irritation H319, somnolence H336), et l’arbre/poisson aux dangers pour l’environnement (H412).
Question 5 ANA
Dans l’atelier de menuiserie, on trouve à proximité du poste de vernissage :
une ponceuse électrique branchée
un radiateur soufflant pour chauffer l’atelier
un établi en bois avec de la sciure
a) En vous appuyant sur les phrases H et P de l’étiquette, expliquez pourquoi chacun de ces éléments présente un risque lors de l’utilisation du vernis.
b) Quelle mesure simple permettrait de réduire le risque lié au radiateur ?
a)
Ponceuse électrique : le moteur peut produire des étincelles. Or le vernis est inflammable (H226) et la phrase P210 demande d’éloigner toute source d’ignition. Risque d’incendie.
Radiateur soufflant : c’est une surface chaude qui souffle de l’air chaud. Les vapeurs inflammables du vernis peuvent s’enflammer à son contact (P210 : tenir à l’écart de la chaleur et des surfaces chaudes).
Sciure sur l’établi : la sciure de bois est elle-même inflammable. Combinée aux vapeurs du vernis, elle augmente considérablement le risque d’incendie.
b) Éteindre et éloigner le radiateur soufflant de la zone de vernissage avant de commencer à utiliser le produit. Idéalement, travailler dans un local ventilé.
Question 6 REA
Votre chef d’atelier vous demande de préparer les équipements de protection individuelle (EPI) avant d’utiliser le vernis VP-400.
Voici la liste des EPI disponibles dans l’armoire de l’atelier :
Casque antibruit
Gants de protection chimique
Lunettes de protection
Blouse de laboratoire
Masque respiratoire à filtre organique
Bouchons d’oreilles
Lunettes anti-laser
Chaussures de sécurité
a) En vous appuyant sur les phrases P de l’étiquette, sélectionnez les EPI indispensables pour manipuler ce vernis. Justifiez chaque choix.
b) Quel EPI supplémentaire (non demandé par l’étiquette) est tout de même recommandé dans un atelier de menuiserie ? Pourquoi ?
a) D’après la phrase P280 (« Porter des gants de protection, des lunettes de protection et des vêtements de protection ») et la phrase P261 (« Éviter de respirer les vapeurs ») :
B — Gants de protection chimique : protègent les mains du contact avec le produit irritant (P280).
C — Lunettes de protection : protègent les yeux contre les projections et les vapeurs irritantes — H319 signale une sévère irritation des yeux (P280).
D — Blouse de laboratoire (ou vêtement de protection) : protège la peau et les vêtements des éclaboussures (P280).
E — Masque respiratoire à filtre organique : empêche d’inhaler les vapeurs qui provoquent somnolence et vertiges — H336 (P261).
b) Les chaussures de sécurité (H) sont recommandées dans tout atelier de menuiserie pour protéger les pieds des chutes d’objets lourds (planches, outils), même si l’étiquette du vernis ne les mentionne pas spécifiquement.
Question 7 REA
Pendant l’application du vernis, un apprenti reçoit accidentellement une projection de produit dans l’œil droit. Il ne portait pas ses lunettes de protection.
a) Quelle phrase P de l’étiquette indique la conduite à tenir ?
b) Décrivez précisément les gestes à effectuer, dans l’ordre.
c) Pourquoi est-il important de retirer les lentilles de contact avant de rincer ?
a) C’est la phrase P305+P351+P338.
b) Les gestes à effectuer dans l’ordre :
Rincer l’œil avec précaution à l’eau (rince-œil ou eau du robinet) pendant plusieurs minutes.
Enlever les lentilles de contact si la personne en porte et si c’est facile à faire.
Continuer à rincer l’œil abondamment.
Consulter un médecin si l’irritation persiste.
c) Les lentilles de contact peuvent piéger le produit chimique contre la surface de l’œil (cornée), empêchant le rinçage d’être efficace. Les retirer permet à l’eau d’atteindre toute la surface de l’œil et d’évacuer le produit irritant.
Attention
L’absence de lunettes de protection est la cause principale des accidents oculaires en atelier.
Les lunettes de vue ne remplacent pas les lunettes de protection certifiées.
Question 8 VAL
Après le vernissage, il reste du vernis inutilisé dans un pot, des chiffons imbibés de vernis et un carton d’emballage propre.
a) En vous appuyant sur la phrase P501 de l’étiquette, indiquez comment éliminer correctement le vernis restant.
b) Complétez le tableau de tri :
Déchet
Où le jeter ?
Vernis restant dans le pot
...
Chiffons imbibés de vernis
...
Carton d’emballage propre
...
c) Pourquoi ne doit-on jamais verser le vernis restant dans l’évier ?
a) La phrase P501 indique : « Éliminer le contenu dans un centre de collecte des déchets dangereux ». Le vernis restant ne doit donc pas être jeté à la poubelle ni dans l’évier.
c) D’après H412, le vernis est nocif pour les organismes aquatiques. Le verser dans l’évier contaminerait les eaux usées puis les cours d’eau, causant des dommages durables à l’environnement aquatique. C’est également interdit par la loi.
Question 9 VAL
Un collègue de l’atelier s’apprête à utiliser le vernis VP-400. Voici ce qu’il a préparé :
✅ Il porte des gants en latex fin (gants ménagers)
✅ Il a ouvert la fenêtre de l’atelier
❌ Il ne porte pas de lunettes de protection
❌ Il n’a pas de masque respiratoire
❌ Le radiateur soufflant est allumé à 2 mètres du poste
a) Identifiez les trois erreurs de préparation de votre collègue.
b) Pour chaque erreur, citez la phrase H ou P de l’étiquette qui justifie la correction à apporter.
a) et b) Les trois erreurs :
Pas de lunettes de protection — H319 indique que le produit provoque une sévère irritation des yeux. P280 exige le port de lunettes de protection. Il doit impérativement en porter.
Pas de masque respiratoire — H336 indique que le produit peut provoquer somnolence ou vertiges (inhalation de vapeurs). P261 exige d’éviter de respirer les vapeurs. Ouvrir la fenêtre ne suffit pas : un masque à filtre organique est nécessaire.
Radiateur soufflant allumé à proximité — H226 indique que le produit est inflammable. P210 exige de le tenir à l’écart de la chaleur et des surfaces chaudes. Le radiateur doit être éteint et éloigné.
Remarque : les gants en latex ménagers ne sont pas idéaux pour la manipulation de solvants (ils se dégradent rapidement). Des gants de protection chimique certifiés seraient préférables, mais ce n’est pas l’erreur la plus grave ici.
Question 10 COM
Rédigez, en 3 à 5 phrases, un mémo de sécurité destiné à être affiché au-dessus du poste de vernissage de l’atelier. Ce mémo doit rappeler :
les dangers du vernis (en utilisant les noms des pictogrammes)
les EPI obligatoires
les gestes interdits
Exemple de mémo :
POSTE DE VERNISSAGE — CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Le vernis utilisé est un produit inflammable, irritant et dangereux pour l’environnement.
Avant toute utilisation, il est obligatoire de porter : gants de protection chimique,
lunettes de protection, blouse et masque respiratoire à filtre organique.
Il est strictement interdit de fumer, d’utiliser un radiateur soufflant ou toute source de chaleur à proximité.
En cas de projection dans les yeux, rincer immédiatement à l’eau pendant plusieurs minutes.
Le vernis usé et les chiffons souillés doivent être déposés dans le bidon de collecte des déchets dangereux — ne jamais jeter dans l’évier.
Le mémo doit être clair, court et lisible de loin. L’essentiel est de rappeler les 3 thèmes : dangers, EPI, interdictions.
Méthode — Lire une étiquette de produit chimique
Repérer les pictogrammes (losanges rouges) : ils indiquent le type de danger
Lire les phrases H (Hazard) : elles précisent la nature exacte du risque
Lire les phrases P (Precaution) : elles donnent les mesures de prévention et les gestes d’urgence
Choisir les EPI adaptés aux risques identifiés
📚 À retenir
Les pictogrammes de danger (système SGH/CLP) sont des losanges blancs à bord rouge. Il en existe 9, chacun signalant un type de risque différent.
Les phrases H (Hazard) décrivent la nature du danger. Les phrases P (Precaution) indiquent les mesures de prévention et les gestes d’urgence.
L’EPI (blouse, gants, lunettes, masque) doit être adapté au risque et porté avant toute manipulation.
Les déchets chimiques ne doivent jamais être jetés dans une poubelle ordinaire ni dans l’évier — ils vont dans un centre de collecte des déchets dangereux.
La sécurité commence par lire l’étiquette avant d’utiliser un produit.