Transformations physiques et chimiques | Physique-Chimie | Seconde générale et technologique
Dernière mise à jour : 21 octobre 2026, 12:10
Pour chaque cas, indique physique, chimique ou nucléaire : (a) la condensation de la vapeur, (b) la combustion du gaz, (c) la désintégration d'un noyau d'uranium.
(a) physique. (b) chimique. (c) nucléaire.
Ajuste les équations : 1. \(N_2+H_2\rightarrow NH_3\) (4) 2. \(C_2H_6+O_2\rightarrow CO_2+H_2O\) (4)
1. \(N_2+3\,H_2\rightarrow 2\,NH_3\). 2. \(2\,C_2H_6+7\,O_2\rightarrow 4\,CO_2+6\,H_2O\).
Du méthane (16 g) brûle complètement avec 64 g de dioxygène.
1. Que dit la loi de Lavoisier ? (2 pts)
2. On recueille 44 g de \(CO_2\). Quelle masse d'eau s'est formée ? (3 pts)
1. La masse totale se conserve : masse des réactifs = masse des produits. 2. Réactifs : \(16+64=80\) g. Produits : \(44+m_{eau}=80\Rightarrow m_{eau}=36\) g.
Un pack de froid instantané contient un sel qui, dissous dans l'eau, fait chuter la température à environ 2 °C. À côté, un briquet brûle du butane.
1. Pour chacune de ces deux transformations, indique si elle est endothermique ou exothermique, en justifiant par le sens du transfert d'énergie. (2 pts)
2. On chauffe régulièrement un bécher d'eau pure jusqu'à l'ébullition. Pendant toute l'ébullition, la température reste bloquée à 100 °C alors que la plaque chauffe toujours. Explique où passe l'énergie reçue. (2 pts)
1. Le pack de froid absorbe de l'énergie : il en prélève à l'eau et au milieu, qui refroidissent — la transformation est endothermique. La combustion du butane libère de l'énergie sous forme de chaleur et de lumière : elle est exothermique.
2. Pendant le changement d'état, l'énergie reçue ne sert pas à élever la température : elle sert entièrement à séparer les molécules d'eau les unes des autres pour les faire passer à l'état gazeux. La température ne remonterait qu'une fois toute l'eau vaporisée. C'est ce qui explique le palier.