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Devoir Surveillé – Chapitre 2

Identification d'espèces chimiques | Physique-Chimie | Seconde générale et technologique

Dernière mise à jour : 15 juin 2026

🕑 Durée : 1 heure
🧮 Calculatrice : autorisée
Barème : 20 points
📄 Donnée : \(\rho_{eau}=1{,}0\) g/cm³

Exercice 1 — Tests (8 points)

1. Quel test pour identifier le dioxygène ? Quel résultat ? (3 pts)

2. Quel test pour l'eau ? (2 pts)

3. On approche une flamme d'un tube : on entend une détonation. Quel gaz ? (3 pts)

1. Une bûchette incandescente se rallume en présence de dioxygène. 2. Le sulfate de cuivre anhydre bleuit. 3. Le dihydrogène \(H_2\).

Exercice 2 — Masse volumique et densité (8 points)

Un objet a une masse \(m=216\) g et un volume \(V=80\) cm³.

1. Calcule sa masse volumique \(\rho\). (3 pts)

2. Calcule sa densité \(d\). (3 pts)

3. L'objet coule-t-il dans l'eau ? Justifie. (2 pts)

1. \(\rho=\dfrac{216}{80}=2{,}7\) g/cm³. 2. \(d=2{,}7\). 3. \(d>1\) → l'objet coule.

Exercice 3 — Chromatographie (4 points)

Un sirop de menthe et trois colorants de référence (bleu, jaune, rouge) sont analysés. Le sirop donne une tache à la hauteur du bleu et une à la hauteur du jaune.

Quels colorants contient le sirop ? Justifie.

Le sirop contient le bleu et le jaune (taches aux mêmes hauteurs que ces références), pas le rouge. Deux taches → mélange de deux colorants.