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Activité 3 – Défauts en ébénisterie : effectifs et fréquences SITUATION PRO

Ch01 — Statistiques à 1 variable | CAP | Mathématiques | ⏱ 30 min

Dernière mise à jour : 6 mai 2026, format manuel scolaire

Objectifs :

Situation – contrôle qualité d'un atelier d'ébénisterie

Lila, apprentie ébéniste CAP, contrôle 80 pièces produites cette semaine. Elle classe les défauts.

Effectifs des défauts observés

DéfautEffectif
Aucun défaut52
Rayure14
Éclat6
Décollement4
Tache4
Problématique : Quelle est la qualité globale et quel défaut est le plus fréquent ?

Question 1 REA

Vérifier que le total est de 80. Calculer la fréquence (en %) de chaque catégorie.

Total : 52 + 14 + 6 + 4 + 4 = 80 ✔

DéfautEffectifFréquence (%)
Aucun5252/80 × 100 = 65 %
Rayure1417,5 %
Éclat67,5 %
Décollement45 %
Tache45 %

Question 2 ANA

Quel pourcentage de pièces présente au moins un défaut ?

100 − 65 = 35 % de pièces avec défaut. C'est élevé : objectif < 10 % en industrie.

Question 3 ANA

Quel défaut est le plus fréquent (parmi les pièces défectueuses) ?

Rayure (14/28 = 50 % des défauts). C'est le défaut prioritaire à traiter.

Question 4 REA

Pour un diagramme circulaire (360°), calculer l'angle correspondant à chaque catégorie.

Angle = fréquence × 360°.

  • Aucun : 0,65 × 360 = 234°
  • Rayure : 0,175 × 360 = 63°
  • Éclat : 0,075 × 360 = 27°
  • Décollement : 0,05 × 360 = 18°
  • Tache : 0,05 × 360 = 18°

Total : 360° ✔

Question 5 ANA

Une pièce sans défaut est vendue 50 €. Une pièce avec défaut est vendue 30 € (second choix). Calculer la recette totale.

52 × 50 + 28 × 30 = 2 600 + 840 = 3 440 €.

Si 100 % sans défaut : 80 × 50 = 4 000 €. Manque à gagner : 560 € (≈ 14 %).

Question 6 REA

Quelle proportion réduire les rayures permettrait-il de viser un taux global de défaut de 20 % ?

Cible : 20 % défauts = 16 pièces. Actuel : 28. Il faut éliminer 12 pièces défectueuses.

Si on supprime toutes les rayures (14), on a 14 défauts (17,5 %). Objectif atteint avec marge.

Question 7 VAL

Si Lila gagne 12 pièces sans défaut (passées de 52 à 64), quelle nouvelle recette ?

64 × 50 + 16 × 30 = 3 200 + 480 = 3 680 €. Gain : 240 €.

Question 8 COM

Rédiger le bilan qualité hebdomadaire.

Bilan qualité — semaine en cours
• 80 pièces produites, 35 % avec défaut (objectif < 20 %).
• Défaut majoritaire : rayures (50 % des défauts).
• Recette : 3 440 €. Manque à gagner ≈ 560 €.
Action prioritaire : améliorer la protection durant le ponçage (chiffon, EPI), former l'équipe.

Pour aller plus loin (bonus)

Sur 1 an (50 semaines), si Lila économise 240 €/semaine, quel gain annuel ?

240 × 50 = 12 000 €/an. Sur la durée, l'amélioration qualité est très rentable.

À retenir

📚 Cette activité s'appuie sur §3 (Effectifs et fréquences) et §4 (Représentations) de la leçon Ch01.